Perpignan regorge de monuments historiques témoignant de son riche passé. Le Palais des Rois de Majorque, construit au XIIIe siècle, est un joyau architectural avec ses cours intérieures et ses jardins magnifiques, offrant une vue imprenable sur la ville. La cathédrale Saint-Jean-Baptiste, érigée entre le XIVe et le XVe siècle, est un exemple remarquable de l’architecture gothique méridionale, avec son cloître paisible et ses vitraux colorés.
Le Castillet, une ancienne porte fortifiée du XIVe siècle, est devenu l’un des symboles emblématiques de Perpignan. Il abrite aujourd’hui le Musée Catalan des Arts et Traditions Populaires, offrant un aperçu fascinant de l’histoire et de la culture catalane.
La Loge de Mer, édifice du XIVe siècle, témoigne de l’importance historique de Perpignan en tant que port commercial méditerranéen. L’église Saint-Jacques, avec sa façade baroque du XVIIe siècle, est un autre monument religieux notable de la ville.
Le Palais de Justice, construit au XVe siècle et remanié au XIXe siècle, est un exemple remarquable de l’architecture civile. La Chapelle du Tiers-Ordre, datant du XIVe siècle, et l’Hôtel Pams, résidence privée du XIXe siècle richement décorée, sont également des sites dignes d’intérêt.
Enfin, le Campo Santo, un ancien cimetière du XIVe siècle avec ses arcades gothiques, et la Porte Notre-Dame, un vestige des fortifications médiévales, complètent la liste des monuments incontournables de Perpignan, offrant aux visiteurs un voyage fascinant à travers l’histoire de la ville.